Ich glaube ich habe es selber heraus gefunden.
Scheinbar ist der Zugang zum WebUi nur über das Programm „Kamera Tool“ von Instar möglich.
Zumindest bekomme ich dann wieder die Abfrage der Zugangsdaten Benutzer und Kennwort, und danach bekomme ich dann auch wieder zugriff auf die WebUi Oberfläche.
Ein direkter Zugang aus Safari heraus mit der Eingabe der IP Adresse scheint wohl nicht möglich zu sein.
Auch das gerade gefunden. Es fehlte der Port hinter der ip Adresse.
Also 192.168.xxx.xxx:81